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Berühmte Köche aus Frankreich - Auguste Escoffier -
Die Freuden eines Gastronomen : Paris : Destination Experiences : Leading Hotels of the World
Auguste Escoffier (c.1847-1935). Französischer Koch. Porträt. Ein Führer zu den modernen Kochen.. William Heinemann: London, 1907. Quelle: 7955.d.37, frontispiz. Sprache: Englisch Stockfotografie - Alamy
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