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Das Onsen-Ei. So einfach lässt sich das perfekte Ei zubereiten:
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EMIL - Onsen-Ei sous vide gegartes Bio Ei | Topinamburschaum | Senf | sautierter Spinat Um das Onsen-Ei ranken sich Legenden. Man kommt nicht umhin, das Onsen-Ei als das perfekte Ei zu
Frittiertes Eigelb (sous vide Onsenei nach Christian Lohse) in Avocado | Arthurs Tochter Kocht
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