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Zusammenhang zwischen Wasserhärte und Teegeschmack – Yunomi.life
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SWR3 - Grund dafür seien Proteine in der Milch, die den Mineralgehalt im Wasser senken. Diese verhindern, dass sich Aromen im Tee vollmundig entfalten. Hartes Wasser hat einen besonders hohen Mineralgehalt. Einfach
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