plan b: Süßes ohne Sünde | Pro Jahr isst jeder Deutsche im Schnitt 34 Kilogramm Zucker - viel zu viel, sagen Experten. Chemiker Timo Koch tüftelt an einem Zucker aus Zuckerrüben,...
30 Im Gespräch mit Dr. Koch, Savanna Ingredients - Frank Rock
Echter Zucker ohne Kalorien: Ein Start-up aus NRW entwickelt ihn schon | Presseportal
Sünde ohne Folgen: Echter Zucker ohne Kalorien? - WELT
Echter Zucker soll kalorienfrei sein
Synthesis Of D-allulose Koch; Timo Johannes ; et al. [PFEIFER & LANGEN GMBH & Co. KG]
Zucker 2.0 ist kalorienarme Ernährung und schmeckt genauso süß
Allulose potential: German start-up develops “real sugar without calories”
Sünde ohne Folgen: Echter Zucker ohne Kalorien? - WELT
Funktionelle Kohlenhydrate für die Lebens- und Futtermittelindustrie | CHEManager